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Bistorta affinis ‘Kabouter’, der Teppich-Knöterich beziehungsweise Himalaya-Knöterich, ist eine kompakte, teppichbildende Staude mit intensiv rosafarbenen Blütenkolben, die im Sommer erscheinen und bis in den Herbst hinein nachblühen, dabei von kräftigem Rosa zu zartem Altrosa und beinahe Weiß aufhellen. Das glänzend grüne, leicht ledrige Laub bleibt oft wintergrün und nimmt in der kalten Jahreszeit attraktive rötlich-bronzene Töne an, wodurch die Bodendeckerstaude auch außerhalb der Blüte dekorativ wirkt. Mit ihrem niedrigen, dichten Wuchs bildet diese Polsterstaude zügig geschlossene Flächen, eignet sich als robuste Beetstaude im Vordergrund, für Steingarten und Präriebeet, als Einfassung entlang von Wegen oder zur Unterpflanzung von Gehölzen, ebenso für Tröge und als pflegeleichte Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon. In Gruppenpflanzung setzt der Blütenstaudenteppich lebendige Farbakzente, während er als flächiger Gartenbodendecker Unkraut zuverlässig unterdrückt und einen ruhigen, gepflegten Eindruck schafft. ‘Kabouter’ bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigem, humosem, frisch bis mäßig feuchtem Boden ohne Staunässe; auf nährstoffreichen Substraten blüht sie besonders üppig, zeigt sich jedoch insgesamt anpassungsfähig und langlebig. Ein Rückschnitt der Blütenstände nach der Hauptblüte fördert einen sauberen Austrieb, und ein Abhäckseln oder bodennaher Schnitt im Spätwinter verjüngt die Pflanze. Teilung älterer Horste im Frühling erhält die Vitalität und ermöglicht eine schnelle Flächenbegrünung. Als vielseitige Gartenstaude verbindet Bistorta affinis ‘Kabouter’ dauerhaftes Blattkleid, lange Blüte und unkomplizierte Pflege zu einem idealen Bodendecker für Beet, Vorgarten und Terrassenbepflanzung.