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Astrantia major ‘Margery Fish’, die Große Sterndolde ‘Margery Fish’, ist eine elegante Gartenstaude, die mit ihren feinen, sternförmigen Blüten jede Rabatte aufwertet. Ihre zarten, silbrig-rosa bis blass rosé gefärbten Blütenköpfe mit grünlich-weißen Hüllblättern schweben von Juni bis August über dem dunkelgrünen, handförmig gelappten Laub und bringen leichte, romantische Struktur in Beet und Vorgarten. Die Blütenstaude wächst horstig und aufrecht-buschig, erreicht etwa 60 bis 70 cm Höhe und fügt sich harmonisch in Staudenbeete, Cottage- und Naturgärten ein. Als Solitär setzt sie zurückhaltend edle Akzente, in Gruppenpflanzung schafft sie dichte, atmosphärische Bilder, und in ausreichend großen Gefäßen überzeugt sie zudem als langlebige Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon. Astrantia major ‘Margery Fish’ bevorzugt einen halbschattigen bis sonnigen Standort mit frischem, humosem und nährstoffreichem Boden, der gleichmäßig feucht, aber gut durchlässig bleibt. Leichte Sommerfrische und mulschende Abdeckung fördern Vitalität und Blühfreude; regelmäßiges Ausputzen der verwelkten Blüten verlängert die Blütezeit bis in den Spätsommer. Im Herbst kann ein bodennaher Rückschnitt erfolgen, ältere Horste lassen sich im Frühjahr oder Herbst teilen, um sie zu verjüngen und die Pflanze zu vervielfältigen. Als Zierstaude und verlässliche Beetstaude eignet sich die Sterndolde hervorragend als Begleiter von Gräsern, Farnen, Rosen und Schattenstauden, liefert wertvolles Schnitt- und Trockenblumenmaterial und bringt mit ihrer feinen Textur Leichtigkeit in Beete, Mixed Borders und den anspruchsvollen Gartenstrauch-Bereich am lichten Gehölzrand.