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Astrantia major ‘Claret’, die Große Sterndolde ‘Claret’, ist eine edle Blütenstaude mit tief bordeauxroten, purpur schimmernden Dolden, die durch feine, sternförmige Hüllblätter ihren unverwechselbaren Charme erhält. Von Juni bis in den Spätsommer erscheinen die aparten Blüten in lockeren Schirmen über frischgrünem, handförmig geteiltem Laub und setzen elegante Akzente im Staudenbeet. Der horstige, aufrecht-buschige Wuchs wirkt zugleich filigran und standfest und macht diese Gartenstaude zu einer stilvollen Wahl für Rabatten, den Bauerngarten, den Gehölzrand sowie für den Vorgarten. Als Solitär kommt die Sorte genauso eindrucksvoll zur Geltung wie in harmonischer Gruppenpflanzung, und auch im großen Kübel auf Terrasse oder Balkon macht sie als Kübelpflanze eine ausgezeichnete Figur. ‘Claret’ bevorzugt einen halbschattigen bis sonnigen Standort, sofern der Boden gleichmäßig frisch bis mäßig feucht gehalten wird. Ideal ist ein humusreicher, locker-durchlässiger Gartenboden, der weder austrocknet noch staunass ist. Eine dünne Mulchschicht hilft, die Feuchte zu bewahren. Das Ausputzen verblühter Stiele fördert eine verlängerte Blütezeit; ein leichter Rückschnitt nach dem Hauptflor regt eine Nachblüte an. Zur Verjüngung kann die horstige Staude im Frühjahr oder Herbst geteilt werden. In Kombination mit Farnen, Hosta oder filigranen Gräsern entstehen spannungsvolle Kontraste, die die dunkle Blütenfarbe hervorragend betonen. Auch als Schnitt- und Trockenblume überzeugt Astrantia major ‘Claret’ durch lange Haltbarkeit und ihre besondere, romantische Ausstrahlung im Strauß.