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Ammophila arenaria, der robuste Strandhafer, ist ein charakterstarkes Ziergras, das mit seinem silbrig-blaugrünen Laub und aufrechten Halmen sofort maritime Leichtigkeit in den Garten bringt. Die schmalen, steifen Blätter wölben sich elegant und bilden dichte Horste, aus denen ab Frühsommer bis in den Herbst strohfarbene, federige Blütenähren aufsteigen. Diese bleiben lange strukturstark und sorgen auch im Winter für eine eindrucksvolle Silhouette. Als langlebige Grasstaude mit markanter Wuchsform eignet sich Strandhafer hervorragend für moderne Kiesbeete, Steppenpflanzungen, Präriebeete und trockenheitsverträgliche Rabatten; ebenso setzt er im Vorgarten als Solitär oder in Gruppenpflanzung prägnante Akzente. In großen Kübeln auf Terrasse oder Dachgarten entfaltet er seine grafische Wirkung ebenso überzeugend wie in naturhaft angelegten Sandbereichen oder zur optischen Beruhigung von Hanggärten. Ammophila arenaria liebt vollsonnige Standorte und durchlässige, eher magere, sandige Böden. Staunässe und schwere Substrate sollten vermieden werden, denn das Gras ist an trockene Bedingungen angepasst und zeigt seine beste Form bei sparsamer Nährstoffversorgung. Ein moderater Rückschnitt der vertrockneten Halme erst im Spätwinter genügt, um das frische Austriebsgrün nicht zu beschädigen. Strandhafer ist ausgesprochen windfest, salztolerant und winterhart, wodurch er auch in exponierten Lagen zuverlässig Struktur liefert. In Kombination mit filigranen Stauden und anderen Ziergräsern entsteht ein harmonisches Bild mit natürlichem Flow, während einzelne Horste als architektonisches Strukturgras klare Linien in Beeten und am Wegrand setzen. So wird der Strandhafer zum vielseitigen Gartenstrauch-Ersatz für minimalistische, pflegeleichte Pflanzkonzepte mit hohem Gestaltungswert.