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saftige, süße, aromatische Früchte mit wenig Säure
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Die grüngelben Äpfel der Sorte 'Golden Delicious' gehören zu den bekanntesten weltweit und werden wegen ihres saftigen und süßen Aromas geschätzt. Die knackigen Äpfel werden von Mitte bis Ende Oktober geerntet und sind sofort genussreif. Sie sind aber auch bis Februar und in einem Kühllager sogar bis Juli haltbar. Damit sind sie ideal als Winterobst geeignet und liefern viele Vitamine in der kalten Jahreszeit. Für eine lange Lagerung ist allerdings ein frühes Pflücken, eine unbeschädigte Haut sowie eine korrekte Lagerung notwendig. Neben dem Frischverzehr wird 'Golden Delicious' gern für kulinarische Zwecke verwendet, den er zerfällt beim Kochen und Backen kaum. Gut geeignet ist er aber auch für Apfelmus und Babynahrung. Der seit 1914 im Handel erhältliche Malus domestica 'Golden Delicious' garantiert eine reiche Ernte und liefert große bis sehr große Äpfel. Dieser Apfelbaum ist aber auch ein Schmuck im Garten und begeistert im Frühjahr mit einer schönen Blütenfülle, die zahlreiche Insekten anlockt. Sein Wuchs ist schwach bis mittelstark und er verfügt über eine gute Verzweigung. Ausgewachsen erreicht er je nach Schnitt Höhen von 2 bis 4 Metern und wird 2 bis 3 Meter breit. Für eine gute Ernte sollte der Standort sonnig bis halbschattig und der Boden locker, feucht und nährstoffreich sein.
gesund wachsend, mit dichtem Laub, ertragreich, anspruchslos